Veranstaltungen

CHEF`S  T A B L E
– H A A G –

Erleben Sie hautnah wie der Profikoch Wolfgang Pillgrab in persönlichem Rahmen, mit Witz und Scharm ein mehrgängiges Menü zubereitet.

Wer sich traut, der greift dem Jungkoch aus dem Mostviertel unter die Arme.

Ein gemütlicher, regional kulinarischer Abend in privater Atmosphäre ist Ihnen garantiert.

Menü

Topinambur-Kren Espuma
mit gebackener „Blunzn“

Warmes Sushi vom Saibling
mit Algensalat und Zitronencurry

Schweinebauch japanischer Art
mit geschmortem Rettich

Rosa gebratene Beiriedschnitte
mit Maiscreme und gebratenem Brokkoli

Apfel-Birnen-Schlupfer mit Biotopfeneis

Preis: 99,- EUR / Person
inkl. Getränkepauschale: Bier, Wein, Soda, Wasser

Dauer: ca. 3 h

Termine:
14.06.2019
05.07.2019
12.07.2019
19.07.2019

Allgemeines:
Teilnahme nur nach vorheriger Resevierung!
Begrenzte Teilnehmerzahl: min. 15 / max. 25 Personen.
Veranstaltungen finden nur nach erreichen der Mindestteilnehmerzahl statt, mit Ausnahme die Gäste erklären sich bereit, die erforderliche Teilnehmerzahl aufzuzahlen.